Astuces de Milène

Cliquez ici pour voir apparaître les différents cocktails

A B C	D E F	G H I	J K L
M N O	P Q R	S T U	V W X Y Z

Les différents vins

Saint Patrick
Ingrédients : 3 cl de Whisky, 2 cl de Suze, 1 cl de Cointreau.
Préparation : Mettre le tout dans un grand verre, remuer et remplir de glaçons.

Scotch lemon
Ingrédients : 2 cl de Whisly, 2 cl de jus de citron, 2 cl de jus d'orange.
Préparation : Mettre l'nsemble dans un shaker rempli de glaçons, frapper et verser dans un verre givré de sucre. Décorer avec une rondelle de citron.

Screen Driver
Ingrédients : 6 cl de vodka, 6 cl de jus d'orange.
Préparation : Verser l'nemble dans un grand verre et ajouter des glaçons. remuer et décorer avec une cerise à l'eau de vie.

Singapore Sling
Ingrédients : 3 cl de gin, 1.5 cl de triple sec, 1.5 cl de bénédictine, 1.5 cl de cherry, 1.5 cl de jus de citron cvert, 3 cl de jus d'ananas.
Préparation : Mettre l'ensemble dans un shaker, frapper et verser dans un grand verre rempli de glaçons. Décorer avec un morceau d'ananas et une cerise à l'eau de vie.

Side car
Ingrédients : 1.5 cl de cognac, 1.5 cl de cointreau, 1.5 cl de jus de citron.
Préparation : Mettre l'ensemble dans un shaker avec des glaçons, frapper et verser dans un verre à cocktail. Décorer avec une rondelle de citron.

Soleil levant
Ingrédients : 4 cl de soho, 2cl de nectar d'abricot, 3 cl de jus d'orange, 1 cl de sirop de grenadine.
Préparation : Mettre l'ensemble dans un shaker avec des glaçons, frapper et verser dans un verre à tulipe. Décorer avec une rondelle d'orange.

Stinger
Ingrédients : 4.5 cl de brandy, 1.5 cl de crème de menthe.
Préparation : Mettre l'ensemble dans un shaker rempli de glace pilée, frapper et verser dans un verre à cocktail. Décorer d'une feuille de menthe.

Sweet cinzano
Ingrédients : 4.5 cl de gin, 1.5 cl de cinzano.
Préparation : Verser le tout dnas une coupe et remuer légèrement. Décore d'une rondelle d'orange.

Tequila Mist
Ingrédients : 5.5 cl de tequila, 1.5 cl de cointreau, 1 trait de citron vert.
Préparation : Givrer le verre en humectant le bord avec du citron et en le trempant dans une assiette avec du sel au fond. Remplir à moitié un grande verre de glace pilée et verser la tequila, le cointreau et le trait de citron. Décorer d'une rondelle de citron.

Tequila Sun Rize
Ingrédients : 4 cl de tequila, 7 cl de jus d'orange, 1 c à c de sirop de grenadine.
Préparation : Verser la tequila et le jus d'orange dans un grand verre rempli de glaçons, remuer et compléter avec le sirop de grenadine.

Trinidad
Ingrédients : 1.5 cl de tequila, 1.5 cl de curaçao bleu, 1 c à c de sucre en poudre, schweppes.
Préparation : Mettre le tout, sauf le schweppes, dans un shaker rempli de glace pilée, frapper, verser dans un verre à cocktail, compléter de schweppes.

Tropical
Ingrédients et Préparation : Mélangez 1/4 de jus de pamplemousse, 1/4 de jus d'orange, 1/4 de jus de citron et 1/4 de jus d'ananas. Ajoutez 1 c à soupe de grenadine et du tonic au goût ou de l'eau de seltz.
Variantes avec alcool: remplacez jus de citron et jus d'ananas par 1/4 gin et 1/4 liqueur d'orange.
ou Remplacez jus de citron et jus d'orange par du rhum blanc.